芜湖毅丰达餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区万春东路96号
主营:餐饮管理,食堂承包
业务热线:0553-8222119
QQ:289015060





企业职工食堂承包方案 :
1、甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备,学校食堂承包服务,负责水电费用,并为乙方厨房员工解决住宿问题。如厂方无法解决住宿问题可面谈。
2、承包期内必须添置或需要更换只设备,学校食堂承包电话,由乙方自行出资投入。
3、清洁用品由乙方自行负责。
4、我方派遣专业精干的服务团队进驻,根据客户的实际情况,提供专业、周到的餐饮服务。
5、我方承办从原料采购、加工、烹饪、供餐及服务区域的清洁卫生等工作。


食品安全问题往往是食堂承包的过程中常遇到而又难解决的一个问题,近年来发生的食品安全问题多不胜数,稍不注意便容易卷入食品安全的漩涡,所以在承包食堂之前一定要做好食品安全方面的沟通渠道。
加强食品生产经营单位卫生管理制度建设 食品安全水平的提高需要卫生监督部门、食品生产经营单位及消费者等各个方面的密切配合,尤其是食品生产经营单位的自律至关重要。关于这点建议参考中国吃网的《饭店食品安全制度管理》资料,做到所有部门有制度,所有工序有规范,所有岗位有规定。同时把这些规章制度、操作规范张贴在相应的区域,让员工树立安全规范操作意识。


近年来,越来越多工厂企业为便于管理,无为学校食堂承包,采用食堂承包的方式取代以往常用的“大锅饭”。然而,食堂承包公司对于企业的作用仅仅是省事而已吗?首先,学校食堂承包公司,相对于自聘的厨师及相关服务人员,负责食堂承包的餐饮公司的相关经验更为丰富,通过专业人员针对不同企业的特点,定制不同类型的饮食。例如服装厂、家具厂等工厂企业,其体力劳动者较多,比一般的劳动者需要更多的能量,专业的食堂承包公司在这方面可以做到更加细化。


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